Table du dragon - tradition gastronomique

Cet ouvrage permet de comprendre le processus de l’énergétique chinoise appliqué à une alimentation bénéfique, de maîtriser les cuissons, de composer un repas en fonction des saisons, de choisir des aliments particuliers, de suivre pas à
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Cet ouvrage permet de comprendre le processus de l’énergétique chinoise appliqué à une alimentation bénéfique, de maîtriser les cuissons, de composer un repas en fonction des saisons, de choisir des aliments particuliers, de suivre pas à pas des recettes classiques que vous pourrez adapter. Demeurer empiriquement en bonne santé plutôt que de se faire scientifiquement soigner est son but.
Cet ouvrage permet de comprendre le processus de l’énergétique chinoise appliqué à une alimentation bénéfique, de maîtriser les cuissons, de composer un repas en fonction des saisons, de choisir des aliments particuliers, de suivre pas à pas des recettes classiques que vous pourrez adapter. Demeurer empiriquement en bonne santé plutôt que de se faire scientifiquement soigner est son but.
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ÉDITION  : Chariot d'Or / RÉFÉRENCE  : 7635 / ISBN  :  9782911806186 / FORMAT : 16.0 x 24.0 cm / NOMBRE DE PAGES  :  / DATE DE PARUTION  :  03-04-2007

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