Additifs, phtalates, dioxines, puces informatiques, bisphénol A… : Nombreux sont les toxiques à avoir un impact plus ou moins grave sur notre santé et notre environnement. Un guide très pratique pour vous informer et vous apprendre à bien lire les étiquettes. Pas de panique, on peut se nourrir et vivre sans s'angoisser outre mesure. Ce guide vous aidera, sans virer parano, à mieux connaître les bons réflexes pour repérer ces toxiques et savoir les remplacer si possible de façon écologique et naturelle. Rachel Frély dirige la rédaction du magazine ''Plantes et Nature''. Journaliste spécialisée dans les domaines de la santé, nutrition, homéopathie et plantes médicinales, elle a écrit de nombreux ouvrages dont ''Les remèdes miracles contre les maux de l'hiver'', ''Comment vaincre sa fatigue'', ''Les 25 plantes qui révolutionnent la santé'' et ''Le boom des médecine naturelles''. Elle est aussi l'auteur avec Olivier de La Roque, botaniste, d'ouvrages sur le jardinage au naturel et les plantes aphrodisiaques... Et plus récemment du titre : ''Les plantes bénéfiques et dépolluantes''.